В листьях шалфея содержатся эфирное масло, флавоноиды, органические кислоты, витамины Р, РР, горечи, фитонциды, алкалоиды, дубильные и другие вещества. Шалфей обладает антисептическим, противовоспалительным, антиоксидантным свойствами; кровоостанавливающим, отхаркивающим, противомикробным и успокаивающим действием. Противомикробные свойства связаны с эфирным маслом, противовоспалительные - с дубильными веществами, флавоноидными соединениями и витамином Р, которые уплотняют эпителиальные ткани, снижают проницаемость клеточных мембран, стенок кровеносных и лимфатических сосудов.

Дубовый веник заготавливают в июне-августе в сырых, затемненных дубравах. Дубовый веник хорош в бане, он очень прочный, листья не слетают, и его хватает на 3-4 посещения бани. Таким веником легко навевается пар на тело, им обычно пользуются те, кто любит основательно прогреться в парной, обдать себя сильным жаром.

Упакованный веник намного лучше сохраняет целебные свойства.